سلام خدمت شما همراهان و مخاطبان گرامی. امروزه با تغییر سبک زندگی و عادات غذایی، مشکلات و بیماری های زیادی شیوع یافته اند. از جمله این موارد می توان به مشکل کم خونی که بسیار شایع شده اشاره کرد.

شما همچنین می توانید اطلاعاتی راجع به عادات غذایی مضر و خطرناک را از طریق لینک زیر به دست آورید.

برای تمام بیماری ها درمان و راه علاج وجود دارد. اما مهمترین نکته تفاوت های بین درمان های سنتی و درمان های انجام گرفته به وسیله داروهای شیمیایی است.

در این مطلب قصد داریم روش های سنتی، مفید، کاربردی، بدون عوارض و خانگی درمان این بیماری را به شما ارائه دهیم. پس لطفا با ما همراه باشید.

کم خونی و علائم آن

بیماری کم خونی به علت کمبود آهن و در نتیجه آن کاهش تعداد گلبول های قرمز در خون به وجود می آید. آمار ها نشان میدهد که بیش از 24% از جمعیت جهان و 30% از مردم ایران به این مشکل مبتلا هستند.

شاید بتوان مهمترین و شایع ترین علت بروز مشکل کم خونی را دریافت نکردن مقادیر کافی آهن در رژیم غذایی افراد دانست.

نیاز روزانه یک مرد بالغ به آهن مقدار 8 میلی گرم و در زنان بالغ 18 میلی گرم است.

مهمترین علائم نشان دهنده وجود کم خونی عبارت اند از: خستگی، ضعف، رنگ پریدگی، تنفس های کوتاه، دست و پاهای سرد، سردرد، گیجی، درد سینه، ریزش مو، ضربان قلب نامنظم، مشکلاتی در تمرکز و ضعف بنیه.

خوراکی اول: اسفناج

شاید بتوان گفت که اسفناج مفیدترین گیاه برای درمان کم خونی است. این گیاه که به راحتی در دسترس همگان قرار دارد، سرشار از آهن، ویتامین های آ، ب9، ای و ث، فیبر، کلسیم و بتا-کاروتن است.

هر 100 گرم اسفناج حاوی 3.2 میلی گرم آهن است. بهتر است اسفناج را به صورت خام یا بخار پز در رژیم غذایی هر روز خود قرار دهید.

خوراکی دوم: انار

انار حاوی مقادیر زیادی آهن، سدیم، کلسیم، پتاسیم، ویتامین سی، ویتامین های گروه بی، ویتامین کا، پروتئین و فیبر است.

این ماده مغذی علاوه بر ارزش تغذیه ای بسیار بالا، اهمیت بالایی در درمان کم خونی و علائم مربوط به آن دارد. بهتر است هر روز صبح یک انار را به صورت ناشتا یا یک لیوان آب انار را به همراه صبحانه میل نمایید.

خوراکی سوم: خرما

مواد معدنی مهم و ضروری‌ای مانند آهن، کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، سولفور منگنز، مس و روی در آن یافت می‌شود. همچنین ویتامین‌های زیادی ازجمله تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسیدفولیک یا B۹، ویتامین A. و ویتامین K. در خرما وجود دارد.

خرما به خاطر مقادیر بالای آهنی که دارد کمبود آهن را در بیماران کم خون جبران می‌کند، انرژی و توان مضاعفی به وجود می آورد. پس حتما خرما را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.

خوراکی چهارم: جگر

جگر گوسفند حاوی مقادیر بسیار زیادی از مواد حیاتی برای بدن شامل آهن، اسید فولیک، روی، فسفر، پروتئین، ویتامین آ، ویتامین ای، ویتامین دی و تمام ویتامین های گروه بی میباشد.

جگر به علت دارا بودن همزمان مواد مغذی فوق یکی از بهترین درمان ها برای بیماری کم خونی می باشد. به مبتلایان کم خونی توصیه میشود حداقل 100 گرم جگر گوسفندی را در رژیم غذایی هفتگی خود قرار دهند.

خوراکی پنجم: شیره انگور

شیره انگور ماده ای مغذی و دارای کالری فوق العاده زیاد است که در آن املاح معدنی آهن، منیزیم، فسفر و کلسیم و ویتامین های آ، ب و ث به مقدار قابل توجهی وجود دارند.

بهتر است برای درمان مشکل کم خونی به طور منظم و برای مدت طولانی شیره انگور را در وعده های غذایی به همراه غذا میل کنید.

خوراکی ششم: نخود

نخود دارای املاح زیادی است که از جمله آنها می توان به آهن، اسید فولیک، منگنز، روی، کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین هایی مانند ویتامین آ و ویتامین های گروه ب اشاره کرد. همچنین نخود دارای مقدار قابل توجهی پروتئین است.

بهتر است از قرار دادن نخود به طور منظم در رژیم غذایی هفتگی تان غافل نشوید.

خوراکی هفتم: گردو

گردو سرشار از آهن، منگنز، مس، روی، کلسیم، سلنیوم، منیزیم، فسفر، سدیم، ویتامین های گروه ب و ویتامین ای است.

بهتر است که گردو را به مقدار کم ولی به طور منظم مصرف کنید تا از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.

نکته مهم

مهمترین موضوعی که در استفاده از خوراکی های مفید فوق باید در نظر داشته باشید این است که مواد طبیعی بر خلاف داروهای شیمیایی دارای عوارض جانبی نبوده و علاوه بر درمان بیماری مورد نظرتان کمک به بهبود سلامتی کلی بدن میکند.

اما حتما باید به خاطر داشته باشید که خوراکی های طبیعی بر خلاف داروهای شیمیایی در استفاده طولانی مدت تاثیرشان را بر روی بدن میگذارند. اما تاثیرشان بدون خطرات جانبی و طولانی مدت است.

با تشکر از همراهی شما تا پایان.

خواص زنجبیل یکی از مواردی است که هر کسی باید بداند چرا که این گیاه دارای فواید بسیار زیادی است.

و اگر شما از این خواص آگاهی داشته باشید می توانید به خوبی از آن استفاده کنید.

زنجبیل چیست؟

زنجبیل یک گیاه ریشه دار زیرزمینی است، که از باستان قدیم، ریشه اش به عنوان یکی از مهم ترین چاشنی ها به کار می آمد. زنجبیل گیاهی است که دارای خواص درمانی بسیاری بوده و در زیرزمین رشد می کند. مردم از قدیم زنجبیل را به مواد غذایی خود اضافه می کنند. افزودن کمی از این ادویه به موادغذایی، مزایای دارویی فراوانی را برای سلامتی خانواده به ویژه کودکان شما به دنبال دارد. بنابراین، به یاد داشته باشید که اضافه کردن اندازه ی کمی از زنجبیل به رژیم غذایی کودک شما می تواند برای سلامتی او فواید بسیاری داشته باشد.

خواص درمانی زنجبیل :

مقداری از آن را نیم کوب کرده و با آب جوش دم کنید و آب آن را صاف کنید و برای طعم و تاثیر بیشتر با عسل آن را شیرین کنید روزی چند نوبت به مرور روز از این نوشیدنی بنوشید .

این دمنوش فرح بخش است ، تحلیل دهنده گاز و نفخ می باشد ، برای امراض سرد و مرطوب مانند بی اختیاری ادرار و قطره قطره ادرار کردن که از سردی می باشد موثر است.

باز کننده قاعدگی و تقویت کننده عمومی ، نرم کننده سینه و نابود کننده کرم و انگل شکم است یکی دیگر از خواص زنجبیل این مورد بسیار مهم بود.

دارای نیروی تر یا قیه مبارزه و مقابله با آثار مسمومیت می باشد تقویت کننده دهانه ی معده ، هاضمه ، مثانه و نیروی جنسی است .

قابض ، برطرف کننده اسهال سلده و خونی و مفید برای درمان وبا ، سل ،تب مالاریا ، التهاب لوله های گوارشی و برونشیت می باشد.

تسکین دهنده دندان درد ، کوش درد ، سر درد ،درد مفاصل ،روماتیسم ،سیاتیک ،و دردهای موضعی ناگهانی است

برای درمان کولیت ،مالیخولیا ، احساس ترس و وحشت موثر و بازکننده انسداد مجاری کبد و طحال است .

درمان پوکی استخوان با زنجبیل

استا عطار برای بهبود در پوکی استخوان نسخه ی ویژه ی تهیه شده با زنجفیل را توصیه می کند.

لذا اگر به دنبال درمان پوکی استخوان هستید باید از این خواص زنجبیل استفاده کنید.

نسخه برای پوکی استخوان

سی گرم پودر زنجفیل + ده گرم پودر سیر + پانزده عدد پوست تخم مرغ محلی + یک لیتر لیمو ترش تازه + صد گرم پودر سنجد .

پوست تخم مرغ ها را خشک کنید و سپس آن را آسیاب کنید. همه ی مواد را با هم ترکیب کنید و داخل تنگ شیشه ای بریزید .

این محلول نیاز دارد دو هفته استراحت کند پس از دو هفته آن را صاف کنید . محلول بدست آمده را در ظرف شیشه ای و در یخچال نگهداری کنید.

این معجون معجزه گر را هر شب دو قاشق همراه با آب نوش جان کنید .

زنجبیل برای درمان صدا دادن مفاصل و زانو :

برای جلوگیری از ساییدگی مفصل زانو و یا برای درمان صدا دادن مفاصل اندام و مفاصل را با روغن زنجفیل ماساژ دهید.

ماساژ روزانه به همراه ورزش منظم و آرام به درمان درد مفاصل زانو کمک می کند .

زنجبیل یک ضد التهاب است

یک جز فعال در زنجبیل، می تواند با مهار مسیر NF - kB ، ژنهای التهابی را تنظیم کند.

مانند NSAIDs ( آسپرین و ادویل )، زنجبیل فعالیت های آنزیم های کوکس را مسدود می کند و همچنین تولید مواد شیمیایی التهابی به نام لوکوترین و پروستاگلاندین، زنجبیل مانع انتشار التهاب سیتوکین از یاخته های بیگانه در مطالعات سلولی می شود زنجبیل سرم را در موضوعات انسانی کاهش می دهد.

زنجبیل، موثر در درمان درد

زنجبیل به طور موثر دردهای ذهنی را کاهش می دهد، 2 گرم زنجبیل ممکن است به طور متوسط درد ماهیچه ای ناشی از ورزش های مقاومتی و دویدن طولانی را کاهش دهد ، به خصوص اگر حداقل 5 روز طول بکشد، زنجبیل به اندازه دیکلوفناک ( داروی درد NSAID ) برای مدیریت درد و بدون توجه به ناراحتی گوارشی تاثیر دارد.

زنجبیل به دل درد قاعدگی کمک می کند

زنجبیل در کاهش شدت درد موثرتر از داروی بی اثر است . به علاوه، به نظر می رسد زنجبیل به اندازه مفنامیک اسید ( داروی درد NSAID ) موثر باشد.

زنجبیل به آرتروز کمک می کند

برخی تحقیقات نشان می دهند زنجبیل تاثیر آرتروز را بهبود می بخشد در حالی که مطالعات دیگر نشان می دهند زنجبیل تنها در طول اولین درمان موثر است بنابراین تحقیقات بیشتری برای تعیین واقعیت لازم است.

زنجبیل به آسم و آلرژی کمک می کند

Zerumbone، یک جز فعال در زنجبیل، واکنش Th1 را افزایش می دهد و به واکنش حساسیت Th2 به پروتیین سفیده تخم مرغ ( آلبومین ) در موش ها کمک می کند، زنجبیل با خنثی کردن Th2واکنش ایمنی در موش ها به آسم کمک می کند.

زنجبیل باعث کاهش انقباض ماهیچه های تنفسی با کاهش استیل کولین می شود.

زنجبیل به اگزما به کمک می کند

شوگاول ، یک ترکیب یافت شده در زنجبیل،است که حساسیت پوست ( اگزما ) در موش ها را از طریق مانع سیتوکین با فعال کردن مسیرNrf2 درمان می کند .

زنجبیل روده را بهبود می بخشد

زنجبیل پروستاگلادین را در پوشش شکم بالا می برد (هنگامی کهNSAID کاهش می یابد ) در بیماران مبتلا به آرتروز که مدت ها از مشکلات شکمی رنج می برند ازNSAID مطالعات حیوانی تایید می کند زنجبیل پوشش شکمی را با جلوگیری از رشد هلیکوباکترپیلوری از طریق کاهش ترشح اسید معده کاهش می دهد.

زنجبیل به درمان استفراغ و حالت تهوع کمک می کند

زنجبیل از فعالیت بیش از حد اعصاب جلوگیری و با ممانعت از عملکرد سروتونین در بخش گوارشی، حالت تهوع ، استفراغ ایجاد می کند و زنجبیل مسکنی غیر دارویی موثر برای بیماری صبحگاهی در دوران بارداری است. زنجبیل به حالت تهوع و استفراغ ناشی از عوارض جانبی شیمی درمانی کمک می کند.

خطرات و مضرات زنجبیل :

ممکن است به زنجبیل حساس باشید و واکنش به آن نشان دهید زنجبیل به نظر می رسد که اثرات جانبی چندانی نداشته باشد، اما ممکن است رفلاکس اسید در برخی افراد را بدتر کند. زنجبیل ممکن است بر لخته های خونی تاثیر بگذارد، بنابراین نباید در همان زمان داروهای کم خون مصرف شود اثرات مکمل طولانی مدت زنجبیل هنوز مشخص نشده است.

کبد چرب این روزها به یک بیماری شایع تبدیل شده است. در این نوشتار درباره نشانه ها و علائم ، و روشهای پیشگیری و درمان خانگی کبد چرب بحث می شود. به کمک این روش ها می توانید به درمان کبد چرب در خانه بپردازید.

کبد دومین بزرگ‌ترین اندام بدن است و با شکستن چربی‌ها، نقش مهمی در سم‌زدایی از خون است. یکی از دیگر از فعالیت‌های مهم کبد این است که وقتی میزان نرمال گلوکز پایین می‌آید، قندی را که به‌طور طبیعی در بدن فرد ذخیره شده‌است به قند قابل استفاده تغییر می‌دهد. مهم است که از کبدتان مراقبت کنید و آن را سالم نگه دارید و مراقب بیماری‌های کبد از قبیل بیماری کبد چرب باشید.

کبد چرب چیست؟

کبدچرب یا استئاتوز، یک اصطلاح گسترده است که انباشت چربی در کبد را توصیف می‌کند. داشتن چربی در کبد نرمال است، اما اگر میزان چربی بیش از ۵ تا ۱۰ درصد باشد، در این صورت به آن بیماری کبد چرب گفته می‌شود.

کبد چرب خیلی شایع است و ۱۰ تا ۲۰ درصد امریکایی‌ها چربی زیادی در کبدشان دارند. بیشتر موارد کبد چرب در سنین بین ۵۰ تا ۶۰ تشخیص داده می‌شود.

. خوشبختانه در میان شیوه‌های طبیعی درمان در سراسر جهان، راهکارها و تکنیک‌هایی وجود دارد که می‌توان از آن‌ها برای پیشگیری از ابتلا و درمان کبد چرب اقدام کرد. در اینجا برخی از کاربردی‌ترین و ساده‌ترین این شیوه‌ها را با هم مرور می‌کنیم.

1- پیشگیری از تجمع چربی‌ها در کبد با چای سبز نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تأثیر زیادی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه می‌تواند به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک کند. افرادی که احتمال و استعداد ابتلا به این بیماری در آن‌ها زیاد است مانند افراد چاق و کم‌تحرک می‌توانند با گنجاندن چای سبز در رژیم غذایی روزانه خود از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند، به شرط آنکه در کنار نوشیدن چای سبز، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه‌ها را در برنامه غذایی خود بگنجانند. علاوه بر این، درمانگران چینی بر این باورند که نوشیدن این چای گیاهی به صورت مستمر می‌تواند از ابتلا به سرطان کبد نیز پیشگیری کند.

2- کاهش جذب چربی با خار مریم گیاه خار مریم یکی دیگر از گیاهان دارویی است که از آن برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های کبدی استفاده می‌کنند. این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلیمارین دارد، می‌تواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد (LDL)، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول موثر باشد. به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می‌شناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر می‌دانند. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت تولید دوباره سلول‌های کبدی را افزایش دهد. به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می‌شناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر می‌دانند. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت تولید دوباره سلول‌های کبدی را افزایش دهد.

3- با زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش دهید یکی دیگر از شیوه‌های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام‌های داخلی گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده می‌کنند، می‌توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی‌ها بهره‌مند شوند. برای این منظور می‌توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده‌های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه‌های طبیعی درمان، نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب موثر است. نوشیدن این دمنوش می‌تواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلای افراد مستعد به این بیماری شود. مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم‌چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده‌هایی که غذای چرب خورده‌اید بسیار اهمیت دارد.

4- سویا را با گوشت قرمز عوض کنید یکی از مهم‌ترین عواملی که می‌تواند از رسوب چربی‌ها در بافت کبد جلوگیری کند، اصلاح رژیم غذایی است. به گفته محققان جایگزین کردن سویا و پروتئین گیاهی به جای پروتئین حیوانی به ویژه گوشت قرمز می‌تواند تأثیر زیادی در کاهش جذب چربی و تری گلیسیرید در بافت کبد داشته باشد. از این رو، درمانگران به افراد مستعد ابتلا به کبد چرب و التهاب کبد توصیه می‌کنند در طول هفته برای تهیه غذاهای خود از گوشت قرمز و سویا کنار هم استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند.

5- آب لیمو را فراموش نکنید نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد.

6- از زردچوبه غافل نشوید به تازگی محققان دانشگاه «سنت لوئیس» از تأثیر زردچوبه بر کنترل بیماری کبد چرب در افراد چاقی که به این بیماری مبتلا هستند خبر داده‌اند. بر اساس این تحقیقات مشخص‌شده، افرادی که از زردچوبه به عنوان یک چاشنی در برنامه روزانه خود استفاده می‌کنند کبد مقاوم‌تری در برابر ابتلا به بیماری کبد چرب دارند و احتمال ذخیره شدن ذرات چربی در کبد آن‌ها کمتر است. از این رو این محققان به مردم توصیه می‌کنند مصرف زردچوبه را به عنوان یک ادویه موثر و درمانگر در برنامه هفتگی و حتی روزانه خود بگنجانند.

7- عرقیات گیاهی بنوشید عرق گیاهی شاه تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می‌آیند. این نوشیدنی‌های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می‌شوند و درعین‌حال به پاک‌سازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می‌کنند. به اعتقاد درمانگران، نوشیدن یک تا 2 لیوان از عرقیات شاه تره، کاسنی و خارشتر یا ترکیبی از آن‌ها می‌تواند تأثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب و سیروز کبدی داشته باشد و احتمال ابتلا به این بیماری‌ها را به صفر برساند.

8- برای درمان کبد چرب قهوه بخورید امروزه اثبات شده مصرف روزانه یک فنجان قهوه برای جلوگیری از خشکی کبد و همچنین کبد چرب بسیار مفید است. کسانی که به عارضه کبد چرب مبتلا هستند از قهوه می‌توانند به عنوان کمک‌کننده در بهبود آن استفاده کنند. البته نباید تصور شود که تنها قهوه در بهبود این بیماری موثر است بلکه شخص مبتلا به کبد چرب باید به کاهش وزن و انجام ورزش نیز بپردازد. در ضمن امروزه اثبات شده کسانی که روزانه یک فنجان قهوه مصرف می‌کنند در مقایسه با کسانی که قهوه مصرف نمی‌کنند کمتر به عارضه سرطان کبد مبتلا می‌شوند.

منبع:

https://medical-magazine.com/natural-treatments-for-fatty-liver-disease/

آب اساس زندگی روی زمین است ، زیرا 71 درصد از سطح زمین را در بر می گیرد.در اقیانوس ها ، دریاها و رودخانه ها نشان داده می شود ، علاوه بر این که جزء اصلی در ترکیب اکثر موجودات زنده به حساب می آید ، سه حالت جسمی نیز وجود دارد ، مثل: جامد ، مایع و گازی. اهمیت آب برای بدن انسان از آنجایی که 60٪ از وزن بدن آن را تشکیل می دهد و برای بسیاری از حیوانات و گیاهان ضروری ترین ماده برای زندگی محسوب می شود.

اهمیت آب برای بدن انسان

آب به طور عمده وارد بدن انسان می شود ، زیرا بسیاری از فرآیندهای موجود در بدن انسان نیاز به وجود آب در آن دارد ، مانند تنفس ، تعریق ، دفع و تنظیم دمای بدن و غیره. ما به برخی از فوایدی که آب برای بدن انسان می دهد اشاره خواهیم کرد:

• سم زدایی

در حالی که نوشیدن آب نقش زیادی در انجام دفع بدن از طریق عرق کردن ، ادرار کردن و دفع مدفوع دارد ، زیرا انجام این فرآیندها به بیرون راندن سموم در خارج از بدن انسان کمک می کند ، از رسوب نمک های مضر در بدن جلوگیری می کند و از بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند

• بزاق

روند هضم با ترشح بزاق آغاز می شود ، که حاوی آنزیم های زیادی است که برای تجزیه حرص و طمع ، حفظ رطوبت دهان و جلوگیری از کم آبی بدن لازم است ، زیرا آب عنصر اصلی بزاق است و 99.5 درصد آن را تشکیل می دهد.

• پیشگیری از خشکی

همیشه توصیه می شود برای جلوگیری از کم آبی از مایعات بنوشید و در اینجا اهمیت آب در بدن ورزشی یا نسبتاً فعال انسان به نظر می رسد که مقدار زیادی آب در بدن مصرف می کند ، یا در مناطق گرم آب و هوایی زندگی می کنند و شایان ذکر است که شیوع برخی بیماری ها که باعث اسهال یا استفراغ می شود یکی از مهمترین عوامل اصلی محسوب می شود. که باعث کم آبی بدن می شود.

حفظ تعادل بدن

خون است به عنوان طبقه بندی ترین مایع مهم در بدن انسان، و اساس برای عملکرد از بسیاری از عملکردهای حیاتی، آب در یافت خون 90٪، و این نشان می دهد که آب بازی نقش مهمی در تشکیل بسیاری از عملکردهای حیاتی، را ، برای مثال ، در گردش خون بزرگ و کوچک ، انتقال از ویتامین ، و ترشح بزاق ، حفظ دما و دیگران ، بنابراین کاهش سطح آب باعث می شود مغز برخی هورمون های ایجاد کننده عطش را آزاد کند و کمبود را جبران کند.

• عملکرد بدنی را تقویت کنید

کمبود آب یکی از مهمترین عواملی است که باعث کاهش عملکرد بدنی در هنگام انجام فعالیتهای حیاتی و ورزشی می شود ، زیرا بدن از روندهای روزمره حیاتی حدود دو فنجان آب از دست می دهد و این تنها از طریق تنفس است ، اما هنگام انجام تمرینات شدید ، دمای بدن بالا می رود و از دست دادن آب ورزشکاران دو برابر می شود. 6-10٪ فقط در هنگام تعریق.

این امر منجر به عدم تعادل در بدن ، افزایش خستگی ، عدم وجود قند و مشکل در مواجهه با ورزش می شود ، اما هنگام نوشیدن مقادیر لازم آب برای ورزشکاران هنگام انجام تمرینات ، از همه موارد فوق دوری می کنید و عملکرد آنها به نوبه خود افزایش می یابد.

مقدار آب مورد نیاز بدن انسان است

همانطور که قبلاً نیز اشاره شد ، آب یک عنصر اساسی برای بقا است و برای اینکه بدن انسان سالم بماند ، باید نسبت های خاصی را حفظ کند ، به عنوان مثال فرد باید در طول روز نوشیدن کمتر از 8 فنجان آب را حفظ کند و مشخص است که همین مقدار درصد ثابت نیست. و با توجه به متنوع بودن اجسام و تنوع آب و هوا در جهان ، این افراد است که زیاد عرق می کنند و روزانه ورزش می کنند که به نسبت بیشتری احتیاج دارند ، در حالی که افرادی که حرکت کمتری دارند از نسبت های طبیعی راضی هستند.

همچنین می توانید از غذاها و نوشیدنی هایی مانند چای ، شیر ، گوشت ، ماهی ، میوه و سبزیجات و غیره آب دریافت کنید.

در اینجا یک جدول که مقدار آب توصیه شده برای نوشیدن را نشان می دهد:

• تصویری که مقدار آب توصیه شده روزانه را نشان می دهد.

دسترسی به مقادیر کافی از آب را تضمین کنید

بعد از آنچه ذکر شد ، ما اهمیت آب را به بدن انسان به صورت اساسی فهمیدیم و ارتباط زندگی انسان با وجود آب را فهمیدیم ، زیرا پایه و اساس شکل گیری همه چیز در اطراف ما است ، بنابراین موارد بالا را فقط بخوانید و سعی کنید در هر کجا که بخواهید از آب صرفه جویی کنید ، چند نکته وجود دارد که ممکن است به شما در نوشیدن مقادیر کمک کند. آب کافی:

• غذاهای سرشار از مایعات مانند سوپ ، میوه و سبزیجات بخورید.
• یک لیوان یا بطری آب را روی میز خود نگه دارید.
• از نوشابه هایی که حاوی مقادیر زیادی کالری و قند هستند ، خودداری کنید تا احساس تشنگی نکنید.
• مقداری عطر و طعم را به آبی که می نوشید اضافه کنید.
• برای ردیابی تعداد لیوان های خود از برخی برنامه ها در تلفن هوشمند خود استفاده کنید.
• غذاهای حریص و حاوی مقدار زیادی آب مانند خیار و هندوانه میل کنید.
• غذاهای شور را با اعتدال بخورید زیرا باعث افزایش نیاز بدن به آب می شود.

به نقل از تک پزشک تاریخچه ی تهیه ی شیر سویا به 4 هزار سال قبل باز می‌ گردد که چینی‌ ها توانستند شیر سویا را به روش خانگی تولید کنند. جالب است بدانید شیر سویا نزد چینی ‌ها از اهمیت خاصی برخوردار است؛ چرا که سویا جزو 4 دانه مقدس چینی‌ ها به‌ حساب می ‌آید و شیر سویا استخراج آبی پروتئین ‌های دانه سویا است.

سویا در حدود 3500 نوع مختلف دارد که هر کدام آب و هوای مخصوصی را می خواهد.

شیر سویا چیست؟

از آن جا که اسم این محلول پروتئینی را از ابتدا شیر سویا گذاشتند، بسیاری از افراد آن را با شیر گاو مقایسه می‌ کنند؛ در حالی که شیر سویا یک محصول کاملا گیاهی است و هیچ ارتباطی به شیر گاو ندارد. تنها شباهت این محلول، رنگ شیری آن است که البته کمی از شیر گاو کدرتر است.

مقالاتی نیز در این زمینه نوشته شده و آن را با شیر مادر و شیر گاو مقایسه کرده ‌اند اما این محصول، همان‌ طور که گفتم، فقط از لحاظ ظاهری شبیه شیر گاو است؛ در غیر این صورت، نه از نظر طعم و مزه و نه خواص تغذیه ‌ای هیچ شباهتی به شیر گاو ندارد.

مزه شیر سویا هم کاملا مشابه طعم غلات است؛ مانند طعم غذاهای مخصوص کودکان یا مزه‌ ای شبیه غلات صبحانه که ممکن است هر ذایقه‌ ی آن را نپسندد؛ به‌ خصوص ذایقه ایرانی که به این طعم‌ ها عادت ندارد.

به همین دلیل در همه جای دنیا، انواع مختلف طعم‌ ها را به شیر سویا اضافه می‌ کنند تا ذایقه مردم به مرور زمان به آن عادت کند. البته اگر کسی ارزش غذایی شیر سویا را بداند، بعید است که آن را وارد رژیم‌ غذایی ‌اش نکند.

پس مقایسه ی شیر گاو با شیر سویا مقایسه ی خوبی نیست و هر کدام از آن ها خواص مخصوص به خودشان را دارند. پروتئین شیر گاو پروتئین بسیار مناسب و کاملی است.

کلسیم موجود در شیر گاو هم که در شیر سویا وجود ندارد،اما در عوض شیر سویا، فاکتورهایی دارد که جذب کلسیم را افزایش می ‌دهد. به همین دلیل هم در دوران یائسگی خانم‌ ها باید هم از کلسیم استفاده کنند هم از فاکتورهایی که جذب کلسیم را بالا می ‌برد. پس هم به شیر گاو احتیاج داریم هم به شیر سویا.

ارزش غذایی شیر سویا

اولا که محصولات سویا جزو مواد غذایی عملکردی هستند که نقش و ویژگی آن ها فراتر از نقش تغذیه ‌ای‌ شان است؛ یعنی خواصی شبیه خواص دارویی دارند و این نکته ی بسیار مهمی در ارزش غذایی سویا است.

اگر بخواهم آن را با فرآورده‌ های حیوانی مقایسه کنیم باید بگوییم سویا اولین گیاهی است که خواص آن به شدت به فرآورده‌ های حیوانی نزدیک است. به دلیل این که پروتئین بسیار بالایی دارد. این پروتئین از لحاظ ارزش غذایی به جز دو اسیدآمینه ی متیونین و سیستئین، بسیار غنی و تقریبا شبیه گوشت هستند.

اما خواص اصلی شیر سویا مربوط به گروهی از مواد به نام ایزوفلاونویید‌ها است. ایزوفلاونوییدها که خاصیت آنتی ‌اکسیدانی نیز دارند، دارای خاصیت فیتواستروژنیک هستند.

بنابراین علاوه بر پروتئین بالایی که سویا دارد وجود دو خاصیت آنتی‌ اکسیدانی و فیتواستروژنیک آن، این ماده غذایی را بسیار خاص کرده است.

خواص شیر سویا

شیر سویا برای پیشگیری از بیماری ‌ها

خواص اصلی سویا، کاهش بیماری ‌های قلبی، کاهش کلسترول خون و پوکی ‌استخوان، کنترل وزن و کاهش عوارض یائسگی است. به‌ علاوه، چون سویا شبیه شیر است اما لاکتوز ندارد؛ برای افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند، بسیار مفید است.

همچنین سویا فیبر بسیار بالایی دارد که حجم مدفوع را بالا و کلسترول را پایین می ‌آورد. در نتیجه، مصرف‌ کنندگان آن دچار یبوست نمی ‌شوند و خطر بیماری‌ های ناشی از یبوست و سرطان روده در آن ها کاهش می ‌یابد.

شیر سویا و کاهش عوارض یائسگی

همان ‌طور که گفته شد، شیر سویا حاوی موادی به نام فیتواستروژن است. فیتواستروژن یعنی استروژن بسیار ضعیف. عوارض یائسگی از جمله پوکی ‌استخوان به دلیل کمبود یا عدم ترشح هورمون استروژن در بدن اتفاق می‌ افتند.

همان‌ طور که بالا بودن استروژن در بدن نیز برخی مشکلات دیگر را برای خانم‌ ها ایجاد خواهد کرد. فیتواستروژن موجود در شیر سویا موجب می ‌شود حالتی در بدن ایجاد شود مانند این که استروژن در بدن وجود دارد.

در نتیجه، هم پوکی استخوان و هم عوارض یائسگی ایجاد نمی‌ شود. البته به شرط آن که خانم‌ها قبل از یائسگی شروع به مصرف شیرسویا کرده باشند.

شیر سویا و پوکی استخوان

تحقیقات یک محقق ایرانی نشان می ‌دهد که شیر سویا در درمان پوکی استخوان در دراز مدت نقش مؤثری می ‌تواند داشته باشد.

سویا حاوی ترکیبات ایزوفلاوینی است که این ترکیبات می‌ توانند به عنوان هورمون‌ های جنسی عمل کنند. در حقیقت کمبود هورمون ‌های جنسی در یائسگی باعث مختل شدن جذب کلسیم شده و به دنبال آن پوکی استخوان ظاهر می ‌شوند.

در بسیاری از کشورها از قبیل مالزی، ‌چین، ژاپن و کشورهای شرق آسیا مصرف شیر سویا را در برنامه غذایی دانش ‌آموزان ابتدایی قرار داده ‌اند که با بررسی‌ های انجام شده می ‌بینیم که میزان مبتلایان به پوکی استخوان در این کشورها بسیار کم است و این به علت برنامه تغذیه‌ ای مناسب آن ها است.

پوکی استخوان یک بیماری خاموش است که در دراز مدت خود را نشان می ‌دهد و فرد هنگامی متوجه بیماری خود می ‌شود که نمی ‌تواند آن را درمان کند و دچار شکستگی ‌های شدیدی می ‌شوند که درمان و ترمیم آن در برخی موارد امکان ‌پذیر نیست.

شیر سویا در مقابل سقط جنین

محققان می ‌گویند مصرف شیر سویا در زنانی که از طریقIVF یا کاشت تخمک، بارور شده‌ اند می ‌تواند تا 6 برابر سبب موفقیت روند بارداری شود و در زنانی که تلاش کرده ‌اند از این طریق بارور شوند اما موفق نشده‌ اند شانس باروری را افزایش دهد.

طبق بررسی ‌‌ها زنانی که شیر سویا مصرف می ‌کنند احتمال بارور شدن شان از طریقIVF پنجاه درصد و در سایرین 9 درصد است. از سوی دیگر شیر سویا احتمال سقط جنین را به شدت کاهش می ‌دهد.

عوارض شیر سویا

مهم‌ ترین مساله‌ای که سویا می‌ تواند ایجاد کند، حساسیت است. زیرا بعضی‌ ها به این مواد حساسیت دارند. بنابراین وقتی شیر سویا را برای اولین بار استفاده می‌ کنند، مانند افرادی که به بادمجان یا گوجه ‌فرنگی حساسیت دارند، دچار کهیرهای پوستی و گرفتگی صدا می ‌شوند.

یک رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین، کربوهیدرات را از برنامه غذایی حذف می‌کند؛ همانند کربوهیدرات موجود در غذاهای شیرین، پاستا و نان. در ادامه این مطلب می‌خواهیم یک رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین به شما معرفی کنیم. این رژیم سرشار از پروتئین، چربی و سبزیجات مفید است.

رژیم‌های متفاوتی با کربوهیدرات پایین وجود دارند و تحقیقات نشان داده‌اند که این رژیم‌ها باعث کاهش وزن و بهبود سلامتی می‌شوند.

اما درباره رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین، باید بدانید که این برنامه‌ی غذایی، جزئیات بالایی داشته و بیان می‌کند چه چیزی بخورید، از چه چیزی اجتناب کنید و برنامه‌ی غذایی نمونه‌ای برای یک هفته پیشنهاد می‌کند.

چای زنجبیل دارای خواص و فواید بسیاری است و همچنین مزایایی برای سلامتی دارد، البته مصرف چای زنجبیل در برخی از مواقع می تواند عوارضی را هم به همراه داشته باشد.

زنجبیل همچنین می تواند برای تهیه چای مورد استفاده قرار بگیرد و حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین c و منیزیم است.همچنین چای زنجبیل را می توان با آب لیمو، عسل و یا حتی نعناع مصرف کرد. در ادامه این بخش از سلامت نمناک می خواهیم برخی از مزایای چای زنجبیل را مورد بررسی قرار دهیم.

زنجبیل به عنوان ادویه ی آشپزی و دارویی در بسیاری از فرهنگ های سنتی مورد استفاده بوده است. آن هم چنین گیاهی قدرتمند با فواید سلامتی متعدد است. این بخش از سلامت نمناک را حتما بخوانید تا بیشتر در مورد زنجبیل و نحوه استفاده از زنجبیل برای سلامتی یاد بگیرید.

زنجبیل چیست؟

زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان Zingiber officinale است . عموما در آشپزی در بسیاری از غذاهای آسیایی، دارو های گیاهی و خاورمیانه به کار می رود زنجبیل از شاخه کورکومین است این روش عموما برای درمان مشکلات روده و معده مفید و غذایی عالی برای افرادی که رژیم بدون لکتین دارند محسوب می شود ، زنجبیل هم چنین ممکن است به عنوان مسکن و به عنوان درمانی برای اختلالات سلامتی مورد استفاده قرار گیرد و زنجبیل اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد.

فوايد شير شامل بهبود استحكام استخوان, پوست نرم و صاف, و يك سيستم ايمني قوي تر. اين در پيشگيري از بيماري ها مانند فشار خون بالا ، پوسيدگي دندان ، كم آبي شدن ، مشكلات تنفسي ، چاقي ، پوكي استخوان و حتي برخي از انواع سرطان كمك مي كند. مواد مغذي بهداشتي مفيد به دست آمده از شير براي بدن انسان ضروري است و كمك به جلوگيري از تعدادي از بيماري هاي مزمن مي شود.

کمردرد یکی از شایع‌ترین علل مراجعه به پزشک در دنیاست؛ به طوری که ۸۵ درصد افراد در طول زندگی دچار کمر درد می‌شوند. کمردردها موجب از دست رفتن بیشترین ساعات کار و زندگی فعال انسان‌ها می‌شود و علت مصرف بسیاری از مسکن‌ها هستند.